很多吧友不怎么喝酒，不理解白酒的感觉
和大家分享一下自己对白酒品鉴的心得


我们主观去感受气味，味道 主要靠鼻子 和 舌头

但对于酒，茶 这种高级香，味道 主要依赖口腔 和 喉咙

也就是说 清香 浓香 酱香 并不是完全靠鼻子闻出来的

主要是口腔的感知力 也就是舌上皮细胞

好的白酒，他的香气是纯净 而富有层次的

这点女生更好理解，高端得香水总会让人愉悦

喉咙主要去品鉴白酒的韵，也就是你吞咽下去后，给你带来的喉咙的感受，一丝丝的甘，喉咙打开的感觉

如果要是辣嗓子 那就说明这酒不行



对于茶与酒，鼻子 和 舌头都是会欺骗我们的
如果说什么酒入口好
红酒加雪碧
野格配红茶
液体发酵的勾兑酒
这些都入口都好喝，但没有 气与韵 在里面

当然了很多人喝酒就为了微醺，一般的高粱酒就很不错了，不上头，口不干，醒酒快

上年纪的人一般都会喜欢用小杯子，小酌酱香型酒
里面有气，有韵，还有故事.......